Ucie Sucita Berbisnis Tahu Sumedang Dengan Target 3 Bulan Balik Modal: Aku Perintis Bukan Pewaris

Liputan6.com, Jakarta - Tak hanya eksis di industri musik, penyanyi Ucie Sucita kini mengembangkan sayap bisnis dengan membuka gerai tahu Sumedang Si Neng di Kuningan, Blok M, dan Joglo Baru. Ada banyak kuliner Nusantara, mengapa Ucie Sucita memilih tahu Sumedang?

Pertama, ia USA alias Urang Sumedang Asli. Kedua, kelurga besar dari pihak ibu punya pabrik tahu. Karenanya, Ucie Sucita bermaksud mengembangkan salah satu usaha keluarga di Jakarta tanpa harus meninggalkan kegiatan syuting maupun manggung.

“Walaupun keluarga punya pabrik tahu, aku bukan pewaris, tapi perintis. Karena nama unit bisnisku baru. Jadi sama kayak awal mula karier saya di Jakarta, pasti ada perjuangannya, ada prosesnya,” kata Ucie Sucita kepada Showbiz Liputan6.com di Jakarta Selatan, pekan ini.

Namanya juga berbisnis, pelantun “Dibuang Sayang” dan “Perjalanan Cinta” itu menetapkan target, terkait balik modal serta menambah populasi gerai baru. Ucie Sucita ingin balik modal dalam tiga bulan saja. Ia optimistis bisa mencapai fase balik modal tersebut.

“Insyaallah aku pengin setelah Lebaran ini sudah bisa balik modal, maksimal tiga bulan. Karena sekarang lagi belajar flow seperti apa. Kalau jumlah karyawan alhamdulillah ada 10 di tiga cabang,” Ucie Sucita membeberkan seraya menyinggung target tahun ini.  

“Targetnya tahun ini lima, mudah-mudahan bisa dua kali lipat ya, sepuluh gerai,” akunya. Ucie Sucita menyadari, berbisnis kuliner tidak mudah, apalagi di Jakarta. Bisa dibilang, hampir di tiap sudut jalan ada warung makan atau toko kue.

Ada banyak PR yang harus digarap Ucie Sucita dalam waktu dekat, utamanya meningkatkan kesadaran publik akan tahu Sumenang Si Neng. Selain itu, membereskan bagian tersulit dalam merintis bisnis kuliner.

“Pertama, human error. Karena drama-drama yang enggak betah, enggak mampu. Bahkan dulu saya awal-awal mengambil pegawai dari Sumedang, baru dua minggu mau pulang,” Ucie Sucita berbagi cerita.

“Mungkin beda cuaca di Jakarta. Kan Jakarta panas dan di sini bisa sampai jam 1 malam lo masih ramai. Itu kendalanya. Kendala lain, tahu ini fresh. Setiap hari saya produksi dari pabrik, dibawa ke setiap gerai,” urainya.

Jika ada sisa bahan baku atau produk, maka Ucie Sucita dan tim harus memutar otak agar tak mubazir. Salah satunya, dengan mengolah ulang jadi tahu kriuk. Berkaca pada pengalaman ini, Ucie Sucita menyadari, dalam bisnis, inovasi adalah kunci.

Kondisi Terkini Ammar Zoni Jelang Sidang Tuntutan Kasus Narkoba Dibongkar Aditya Zoni, Apa Katanya?